Багаторічна трав'яниста рослина. Найбільш поширений серед багаторічних видів цибулі. Відзначається підвищеною холодо- і морозостійкістю. На одному місці росте п'ять-сім років.За зовнішніми ознаками схожа на ріпчасту цибулю.Листя ніжне, але більш гостре на смак.Рано навесні вона відростає, утворюючи ніжне, смачне, не дуже гостре зелене листя, яке використовують для приготування салатів, гарнірів, супів тощо.Збирають урожай навесні з відростанням пера, а потім протягом вегетації в міру відростання листя.