"Ред Корал" - сорт високоврожайний. Від сходів до технічної стиглості 65 – 75 днів. Має привабливе червоно - коричневе забарвлення. Кінці листків дуже хвилясті, утворюють компактну розетку кулястої форми. Цінується як культура, багата на вітаміни, органічні кислоти та мінеральні солі, особливо на кальцій і залізо. Смак рослин добрий.